2019年4月17日 星期三

橘皮蚊香-2:進階版之香草蚊香

又到了蚊子到處亂竄的季節……不少人反應「橘皮蚊香」燒不大起來,所以巫婆就想何不把橘皮攪碎?剛好夏天曬了一些有香味的葉子,就一起攪啦~

艾草:
  艾草是大家都知道的袪蟲避邪聖品。路邊郊外隨處可以看到一大叢一大叢。很多年前巫婆在路旁挖一棵回家種……然後就長成一整盆。所有香草花葉果皮中,巫婆最愛薰艾的味道,除了袪蟲和香味讓人沉靜安寧之外,最棒的是薰艾之後,屋子裏乾爽的感覺,最適合北臺灣又濕又冷的冬天來薰香。

香茅:

  香茅也是大家都知道的袪蟲避邪聖品。搓搓葉子可以散出清香,不過……燒出來的味道實在不怎樣,嗯~就是一般野草的味道。

  巫婆覺得香茅最好的用法是和一把艾草、金銀花、馬齒莧煮一大鍋水來洗頭洗澡,洗完後出身大汗特別爽快。覺得運氣不大好或是皮膚出狀況時煮一鍋洗洗,特妙!


金桔葉:
  幾年前吃的金桔甜又多汁,巫婆特地把種子收集起來埋到土裏,每年都把修剪的葉子曬乾收起來。金桔葉有淡淡的陳皮香,燒出的味道是橘皮混著青葉香,讓人一吐悶氣的感覺。

柚子皮:
 
  柚子皮的功能大家都知道,巫婆就不多說。有人用曬乾的白色部分當蚊香,只是巫婆偏好曬乾的外皮碾碎,和其他香藥混在一起燒,調和柚子的苦味。

橘皮:
  大家都知道,巫婆就不多說了~

檸檬皮:
  檸檬皮和橘皮/陳皮的功效差不多,不過檸檬皮多了檸檬特有的清香。適量的檸檬皮+橘皮+陳皮一起燒,會先聞到檸檬皮的清香,然後是橘皮的平和混著陳皮的厚重。

薄荷:


  在窗邊種盆薄荷是防蟲的好方法,而且夏天的時候,隨風進屋的香氣讓人清爽,還可以摘幾片嫩葉沖一下水放進冷水壺泡著喝,在悶熱的天氣添一絲涼爽。

  颱風前後的天氣總是又濕又悶又熱,這時加些薄荷一起燒,可以一掃煩悶,還添一絲涼爽。

迷迭香:


  幾年前的朋友種的迷迭香特別繁茂,就曬了一罐給我,煮湯或醃肉時灑幾片迷迭香,湯/肉吃起來特別香之外,吃在嘴裏多了層次感,讓湯/肉口感特別豐美。

  但是……燒出來的味道跟香茅差不多……~就是一般野草的味道。

  可見每一種東西都有特定的用途,就是李大詩人說的:「天生我才必有用。」用對了就是聖品!!當然啦,用錯了……可能就慘不忍睹囉~

  以上是大家常見、隨手可得的香果皮,巫婆跟大家分享使用心得,其他如茉莉花、桂花、梔子花……大家都知道就不多說。還有其他要到中藥行買的藥草……巫婆不推薦大家使用,畢竟每個人的身體狀況不一樣,藥草一燒,藥性就散在空氣中,有些人覺得好、有些人可能會加重身體狀況,所以藥草就别燒了。

  幾年前,巫婆看著家裏的塑膠罐身的果汁機怎麼看怎麼不順眼,就把它淘汰來當DIY的小工具。把想加的香果皮(請務必曬乾!)放進果汁機絞碎(千萬別加水喔!)

  把書法國畫用的宣紙裁成約5*10cm,捲成圓筒,用膠水黏一下邊。然後把曬乾絞碎的香果皮塞進宣紙做的圓筒,點個火~ 耶!香草蚊香就成囉~



巫婆於2016.10
再看一看:皮蚊香-1

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