上禮拜是寶島紅火火的櫻花季
—— 滿枝條的深粉淺粉淡粉在春風中搖擺,片片的粉色花瓣隨風飛舞,巫婆也不能免俗的和大家一起漫步繁花中。
只是……巫婆走入花海的時間稍微晚了那麼一點 —— 下午三四點左右、落英繽紛中,巫婆頭頂上也群蚊飛舞……它們熱情的跳著求偶舞,吶喊著「春天來了~~」
接著,晚上躺在床,即將入眠時,就聽到蚊子太太在耳邊「嗡~嗡~~」的喊著:「血!血!給我血!」
在恐懼中,巫婆翻身、起床、開燈、點著那個準備了一個冬季的「橘皮蚊香」,找著那攀附在天花板的蚊子太太,將「橘皮蚊香」在它下方畫兩圈……
蚊子太太盤旋降落……手中的「橘皮蚊香」也隨著它盤旋而下……
就這麼眼睜睜的看著蚊子太太不支倒地、肚皮朝上…蒙主寵召了~~
這個清香、純淨、天然、無毒的橘皮蚊香,「果」真是上天賜予我們最美好的禮物,更讓巫婆享受寧靜中的安心,一覺到天明~~~
大家剝橘子不是把皮有大有小的隨意亂剝嗎?
沒錯!因為過年期間,在吃橘子時,巫婆就想好要做「橘皮蚊香」,
為了避免果皮上的橘油在剝皮時破壞而浪費,
所以巫婆先拿小刀在橘皮輕輕畫了四刀,
然後順著刀峰畫過的地方將橘皮剝下,
才接著享受芳香甜美的橘果。
所以就出現了邊緣規則整齊的「橘皮蚊香」。
北臺灣的冬季,大家的腦海中一定只會出現「濕、冷」二字,
這樣的天氣如何把橘皮弄乾呢?
當然就有勞「烤箱」嚕~~
但是!千千萬萬別把橘皮放入烤箱烤ㄚ,除非你想幫烤箱除臭~~
那可是會把橘皮上的果油烤光光哦!
每天早上都要烤吐司、烤麵包當早餐,
這時,烤箱的機殼也會一起被烤熱。
我們就利用每天這一點點的熱,日積月累,將橘皮烤乾。
同樣道理,橘皮白色部份朝下,外皮朝上,
才不會把橘皮上的果油烤光光。
於是,過年期間,我們每天都在淡淡的橘香中,享用早餐~~
步驟二、燃橘皮
準備一個長尾夾,夾住烤乾的橘皮一端,點火燒一下,
就見那帶著果香的清煙裊裊升起,
然後放入瓷杯中,擺在須要防蚊的地方……
最重要是:視覺享受!
畢竟,「美」的東西,總是讓人心情愉悅呢~~
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